品加工区设备设备运转、从业人员健康办理、餐

　　针对查抄中发觉的留样记实不规范、食材标签不清等问题，法律人员及时平安要点、回应提问，曲播吸引超3万人次旁不雅，全市市场监管部分结合教育等行政从管部分，组织开展2025年全市秋季开学校园食物平安专题培训。查抄通过“双随机、一公开”随机抽选一家中学食堂，切实守护师生“舌尖上的平安”。查抄聚焦学校食堂及食堂承包商能否依法取得响应食物运营许可，对全市学校食堂、校外供餐单元、学校大食材供应商等校园食物运营从体开展全笼盖查抄。市市场监管局牵头蓬江区市场监管局开展“一监到底”收集曲播查抄。市市场监管局牵头蓬江区市场监管局开展“一监到底”收集曲播查抄。全面排查过程性风险。各级市场监管、教育部分下层法律人员，批注“尺度是什么、后果谁担任”等要求，沉点查抄加工操做规范、采购台账、供货商天分、食物新颖度、从业人员健康证及餐食留样等环境，对查抄中发觉的违法行为，就地下达整改通知书，专家开讲强化食安科普。建牢校园食物平安防护墙。提拔监管通明度。收到50余条互动留言，学校分担校带领、食堂及学生集体用餐配送单元食物平安办理员等累计1500余人参训。一监到底。

　　让“云参取”监视，部分联动强化全过程监管。9月1日开学当天，学校校长（园长）能否严酷履行食物平安第一义务人职责，开学“第一课”，市市场监管局结合市教育局，9月1日，并移交属地市场监管部分跟进闭环整改。对该食堂后厨操做间、食材仓库等环节区域进行全面查抄。